Food

Food: een opleiding om van te smullen
Of je nu cateraar, voedingsconsulent of bedenker van nieuwe producten wordt, de Wellant mbo-opleiding food is om van te smullen!
Food Design
Bij voeding is uiterlijk en kleur erg belangrijk. En de verpakking verkoopt. Trends spelen een grote rol voor een food designer.
Voedingsconsulent
Gezond zijn en gezond eten willen we allemaal. Maar ja, hoe doe je dat? En wat is gezond eten? Als voedingsconsulent help je mensen hierbij.

Tijdens de opleiding Food leer je alles over eten en drinken. Hoe je met de juiste ingrediënten gezonde producten maakt en hoe je ze verkoopt.

Misschien wordt je wel cateraar, operator, voedingsadviseur, medewerker in een voedingsspeciaalzaak of keukenmedewerker.

Niveau 4

De opleiding Food op niveau 4 is een brede opleiding. Naast een sterke basis maak je kennis met verschillende aspecten uit de branche; Food Entertainment, Food Communication, Food Production en Food Design. Tijdens stages en opdrachten kun je je dan toeleggen op een van de deelgebieden. Kijk voor een korte omschrijving bij de mbo+ opleiding Food.

Niveau 2 & 3

Je krijgt veel basisvakken over Food. Naast de basis kun je kiezen voor vakken die je meer leren over een vakgebied in Food. Namelijk:

Food & Verkoop

Weten hoe je met klanten om gaat en hoe je klanten kunt adviseren. Je leert producten op een nette manier te presenteren. Daar gaat het om. Misschien kies je wel voor een ijssalon. Of wat dacht je van een retail webwinkel of een natuurvoedingswinkel.

Food & Service

Gezonde, goed verzorgde en veilige voeding vinden we steeds belangrijker. We kiezen steeds bewuster, maar daar moeten we wel mee geholpen worden. Jij helpt de juiste keuzes te maken. Of zorgt ervoor dat mensen in bijvoorbeeld een verzorgingshuis precies krijgen wat ze nodig hebben.

Food & Transport

Groothandels en veilingen zijn bedrijven waar werknemers nodig zijn die kennis hebben van bewaren en vervoeren van versproducten. Jij kunt die persoon zijn die weet onder welke temperatuur je vruchtensap opslaat. Of vervoert zonder schade.

Food & Productie

De productiesector is heel veelzijdig. Je hebt de industrie, maar ambacht is net zo belangrijk. Je kent vast grote spelers zoals Unilever of Mars. Maar ook die kleine chocoladeshop. En al die producten moeten worden gemaakt. Wil jij als operator sturing geven aan dat maakproces, dan is Food & Productie echt iets voor jou.

Food Academy

Deze vierjarige opleiding is ontwikkeld in samenwerking met de Food Academy, het kenniscentrum waarin Wellantcollege samenwerkt met Hogeschool INHolland en Wageningen UR. Onze mbo en mbo+ opleidingen Food maken onderdeel uit van dit kenniscentrum. Hetzelfde geldt voor de hbo opleiding Food Commerce & Technology van INHolland. Met elkaar zorgen we voor een doorlopende leerlijn. Wageningen UR verrijkt het onderwijs door het uitvoeren van onderzoek. In de Food Academy werken we samen met toonaangevende bedrijven en overheden. Het is een perfecte voedingsbodem voor het opdoen van werkervaring en het ontwikkelen van kennis en ondernemerschap.

Food kun je volgen in

Food in Rijnsburg »

Food in Rijswijk »

Meer over Food

Je kunt gaan werken bij een cateringbedrijf of het Voedingscentrum
De levensmiddelenindustrie is ook een goede mogelijkheid
Of een cateringbedrijf, een instellingskeuken of traiteur
Natuurlijk kun je ook verder leren. Je kunt bijvoorbeeld doorstromen naar een hbo-opleiding

Bij de BBL-opleiding werk je minimaal 20 uur per week
Bij de BOL-opleiding is de BPV (beroepspraktijkvorming) maximaal 2 dagen per week.
Bij Wellantcollege ben je verzekerd van een erkende opleiding die voldoet aan strenge kwaliteitseisen.
De kwaliteit van onze opleidingen wordt regelmatig gecontroleerd door de Onderwijsinspectie van het ministerie van OCW.
MBO+ Food is een alternatief voor deze opleiding